Il Ristorante

Il Menu

Situato a pochi chilometri dal mare, il nostro menu propone crostacei e pesce fresco di qualsiasi specie, a seconda di ciò che il pescato del giorno offre e, in alternativa, anche piatti di carne.

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IL CRUDO

Fantasia di crudo

Scampi  crudi marinati

Tris di tartare: tonno, ricciola e gamberi

Ostriche

ANTIPASTI CLASSICI

Grancevola

Cannocchie, insalata di piovra, sarda in saor, scampo
gamberi, mazzancolla, capasanta,  canestrelli e granciporro

“Catalana” di crostacei (ordinazione minima per 2 persone)

Hamburger di gamberi con cipolla di Tropea
caramellata e maionese al lime

Piovra al profumo di timo su spuma di patate e pistacchi

Capesante e canestrelli gratinati

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Crudo di “Parma” con verdure croccanti

PRIMI

Taglioni al nero di seppia con branzino e pistacchi

Pettegole di Gragnano al tartufo con capesante

Spaghetti con vongole e bottarga

Risotto con scampi e verdure di stagione
(minimo 2 persone)

Linguine con cicale di mare e pomodorini

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Tagliatelle alla bolognese

SECONDI

Soaso nostrano con patate e verdure al forno (minimo 2 persone)

Tagliata di tonno
su letto di insalatina tropicale

Grigliata di crostacei e molluschi con verdure croccanti
(scampi, mazzancolle ,cicale di mare e calamaro nostrano)

Scampi alla griglia

Frittura di pesce misto dell’ Adriatico

Cacciaroli nostrani alla griglia
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Tagliata di manzo su “letto di verdure”

DOLCI

Fagottino di frolla allo strudel con crema allo zabaione

Tiramisù classico della tradizione trevigiana

Sfogliatina con crema al mascarpone e fragole

Sformatino di cioccolato al cuore caldo e gelato alla vaniglia

Gelato al pistacchio di Bronte

Gelato al cioccolato “Santo Domingo”

Sorbetto pera e cioccolato

Sorbetto all’ananas